盘点深圳最火10大网红美食店深圳美食荒漠要靠这些店解救

liukang20242个月前 (05-12)吃瓜始末1126

“人间烟火气，最抚凡人心。”

网易从前做过一期广东各个城市的特征菜品评选，深圳位居首位的是麦当劳和肯德基，深圳被一起称为是南边区域中仅有的一座“北方城市”，荣获“美食荒漠”荣誉。

深圳作为一个新式城市，经济迅猛开展的一同，以其极高的敞开度与容纳度招引了很多外地人来到此地。多元的人口布景造就了深圳的美食文明，有人戏称深圳为“美食荒漠”，那是由于深圳在开展过程中一些传统小吃摊和老字号店肆的撤除形成深圳部分美食文明的搬迁和丢失。其实，在深圳，最不缺的便是品味美食的舌头，在这儿，具有10大网红美食店，历经群众千万条挑剔的舌头逐个鉴别而耸峙不倒，他们的存在，才是深圳回绝被称为美食荒漠的底气。

啫啫煲里啫万物

美食神店：啫火啫啫煲

餐厅榜单：必吃榜2023年上榜餐厅

引荐理由：沉迷上了一种火热温暖具有锅气的锅物照料，它自带BGM，光听着“嗜嗜”的声响食欲立马被调集,热油激起的料香和酱香，直往人心里钻,它便是深圳排队王“啫火啫啫煲”——煲一上桌，嗜嗜作响。鲜活的食材和因每个门客而异的火候是这道照料的精华，白色的烟雾热气伴随着鲜香延伸一口咬下，藏在肉里的汁水在舌尖翻滚鲜美入味，烫嘴又过瘾这便是嗜火嗜嗜煲的魅力。特征菜是招牌啫肥肠和沙姜走地鸡，这儿的美食把握了时刻的隐秘，让每一位品味者都在鲜美的滋味中穿越了味觉的幻景。

一啖肥肠一碗饭

美食神店：香火肥肠

餐厅榜单：必吃榜2023年上榜餐厅

引荐理由：从金地花园里的一家角落小店开到N家连锁，足见香火肥肠在深圳老饕心目中的统治力。关于肥肠这种带有浓郁香气但略微处理欠好就有腥臭味的美食，香火肥肠没有通过过重的调味去隐瞒非常自身的腥味，而是选用了处理难度显着更高的汤锅煲制，做出来的肥肠肥美软糯，不带一丝肥肠的腥臭味，珍馐般的汤汁在筷子的摇动下随肥肠喷溅流出，一口直接香到模糊，一箸肥肠就可助你干掉整整一碗的米饭。

海的滋味，79号知道

美食神店：79号渔船海鲜饭馆(科技园店)

上榜榜单：必吃榜2023年上榜餐厅

引荐理由：79号渔船海鲜饭馆，如海浪般涌动的甘旨海域，让人沉醉于无尽的海鲜引诱。在这儿，食材成为了创造的曲谱，而厨师们则是大海的指挥家，将风味引向高潮。细细品味一道“三叔烤虾”，外面一层薄薄的盐巴下面，包裹的是个头硕大的罗氏虾肉，咬上一口，脆壳爆裂，紧实丰满虾肉和被牙齿榨出的虾油瞬间充满在口腔，配上一道店家招牌百香果酱，彷佛听到了一首来自大海的交响乐曲。这儿还有一般海鲜餐厅吃不到的 “79鲍参翅”，它将鲍鱼的筋道、海参的Q弹和鱼翅的浓郁交融在一同，磕碰而出的新鲜口感让吃遍海鲜的老饕也不得不惊呼一句：真顶!

一口蚝仔烙秒穿到潮汕

美食神店：潮香四海·祖传潮汕菜

上榜榜单：必吃榜2023年上榜餐厅

引荐理由：一家主打潮汕菜的餐厅，却依托一道一绝的蚝仔烙独步深圳餐饮美食江湖，新鲜的蚝肉外面用焦香的脆衣包裹，里边的蚝仔软嫩反常，进口即化。食材上，选用上等蚝肉调配虾仁、鱿鱼和蟹柳，做成像炸蛋相同的蚝仔烙，挑逗着深圳人寻求别致口感的口腹之欲，调配店家秘制的肉松、鱼露和秘制酱料，磕碰出一种全新的味觉享用，让你立马穿越到潮汕大地。

这蟹黄，靓!正!有味!窗体顶端

美食神店：蟹一品·蟹黄面

上榜榜单：深圳构思菜打卡人气榜榜首名

引荐理由：蟹一品·蟹黄面，犹如一场蟹黄的盛宴，将这一宝贵食材的一起风味完美融入面食的国际，为味蕾带来了无尽的惊喜。蟹黄金捞面，交融了蟹黄的香醇和面条的滑嫩口感，丰厚的蟹黄在舌尖摇动，让时刻凝结，使人沉醉在蟹黄的香气和面条的细腻之中。米饭爱好者必定关键一碗招牌“蟹黄拌饭”，比较捞面，蟹黄拌饭的滋味更为深重浓郁,自带粘性的米粒每一口都混合了包裹感满满的蟹黄，一口上百颗米粒一同下肚，喷香的米饭和蟹黄带来的冲击感在舌尖爆破开来，那是一口吃掉5只蟹才干给你带来的极浓极鲜的巅峰体会。

吃过一次就忘不掉的魂灵捞粉

美食神店：头牌小厨·蛇口大排档

上榜榜单：南山区粤菜抢手榜榜首名

引荐理由：头牌小厨·蛇口大排档，作为一家地道的粤菜大排档，却凭仗一手绝妙的捞粉手艺成为很多深圳人魂牵梦萦的存在。滑嫩的凉拌捞粉调配酱油和魂灵芝麻蘸料，一般的食材却焕宣布一种让人食之难忘的满足感。地道的茂名肠粉在口腔中出现凉快丝滑的口感，一口咬断筋道弹牙，粉的甜美和着酱汁一同，让不少人惊呼找到了小时候的滋味，看着平平无奇，但只要吃一口就停不下来，每到黄昏，不少门客开着豪车穿越大半个市区，只为花费26元，来此品味这道冠绝深圳的传奇捞粉的魅力。

小档口牛杂永久的神!

美食神店：肥姐牛杂

上榜榜单：黄贝岭小吃快餐抢手榜第二名

引荐理由：在黄贝岭，一个藏着很多传奇街边摊的城中村，有一家名为肥姐牛杂的档口，被人们成为深圳牛杂界的天花板，从23年前最早的小推车到现在凭仗一己之力能让整条街排起长队，肥姐牛杂用大部分仅需2元一串的布衣价格和闷煮入味、越嚼越香的新鲜牛杂，让不少门客就算下暴雨也来过来吃上一串。牛杂部位悉数选用当日小黄牛，20多种不同的部位丰俭由人，关于不喜欢吃牛心牛肺的门客非常友爱，一切牛杂都已在入锅前通过十个小时以上的闷煮，数十种中草药的卤香每一口都沁入牛杂内部，吃完让人口齿留香。一碗Q弹的牛杂，调配肥姐克己的魂灵辣酱，直接让牛杂爱好者们魂灵原地飞升。

隆江猪脚饭天花板

美食神店：潮好味金奖猪脚饭

榜单：深圳小吃快餐好评榜榜首名

引荐理由：在每个角落都藏着一家猪脚饭餐厅的深圳，让整个深圳的猪脚饭爱好者们再三回购的传奇猪脚饭竟是出自一家连锁餐厅。自首店连城新天地店完工以来，便靠一道招牌金奖猪脚饭一举封神深圳猪脚饭江湖，短短一年时刻，就在深圳暴开十余家门店，简直每家都能成为地点商圈的快餐打卡抢手，招牌猪脚饭跻身全年美团外卖猪脚饭回头率榜榜首名，足以见深圳门客关于这家店的喜欢。潮好味金奖猪脚饭的美食诀窍，藏在那口让人骑虎难下的卤汁里，其选用隆江大厨传承3代人的金奖卤制配方，坚持卤汁每日手艺现卤、选用当天现宰现杀的猪脚，潮好味的大厨将魂灵卤汁逼入每一个猪脚中，每口都能吃到进口即化的软糯胶质，浓郁清甜的卤汁，调配香气芳香的中心产区五常大米，为每一口碳水赋予魂灵。咬上一口喷香的猪脚，扒一口喷香的米饭，甘旨的汁水敏捷在舌间散开，引发味蕾的极致愉悦。在猪脚饭贴身肉搏的深圳商场，这家餐厅已成为公认的隆江猪脚饭天花板。

深圳神级咸蛋黄叉烧

美食神店：鹏小馆Bistro·深圳特征小馆

上榜榜单：南山区特征菜打卡人气榜榜首名

引荐理由：一口前史名菜凤眼叉烧，是这家小店的走红暗码，外酥里嫩的叉烧肉和咸蛋黄那特有的细、松、沙口感融入在一同，给人无法回绝的味蕾享用。油亮的咸蛋黄如“凤眼”一般嵌在肥瘦相间的叉烧中，店家上菜前会用喷枪火烧一下，让门客看到内中的咸蛋黄流油而出，将咸蛋黄的鲜香彻底逼出来的一同，演出味觉和视觉的极限引诱。吃进口榜首口惹味，第二口开端便不能停箸。

一秒入魂的黯然销魂饭

美食神店：肥韬茶餐厅

上榜榜单：美食抢手总榜榜top13

引荐理由：作为深圳最抢手的茶餐厅，要说起肥韬茶餐厅的当家招牌，无疑是那口让很多打工人直呼过瘾的黯然销魂饭，肥瘦相间的叉烧和外表冒着油光的无菌溏心蛋是天然生成绝配，用筷尖戳破太阳蛋的蛋黄，让滑滑的蛋液流进拌饭里，叉烧的香、蛋液的滑、米饭的软一起汇聚在舌尖，也的确唯有黯然销魂四个字，方能归纳这道神仙拌饭的妙趣横生。记住吃之前张狂拌和，让每一粒米饭都裹满美好的汤汁，方能品出这道饭的精华。

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